Mariage
Pièces montées de trompe-l'œil et buffets sucrés. L'effet de surprise fait partie du service : les invités croient reconnaître un fruit, et se trompent.
Traiteur
Pour les jours qui comptent
Mariage, baptême, anniversaire, séminaire ou repas d'affaires : la table se compose sur mesure, sucré comme salé.
Le principe
Un buffet de trompe-l'œil ne se comporte pas comme un buffet ordinaire. Les pièces sont d'abord regardées, souvent photographiées, et goûtées ensuite — ce décalage change la façon dont la table se vide, et donc la façon dont il faut la composer.
C'est pour cette raison que rien n'est vendu en formule toute faite. Le nombre de convives, l'heure de la réception et le fait qu'il y ait ou non un repas avant déterminent les quantités autant que les gammes.
Les occasions
Cinq façons de dresser la table
Baptême & communion
Des mignardises en nombre, préparées pour une date précise. Le format se règle sur le nombre de convives, pas l'inverse.
Anniversaire
Du petit comité à la grande tablée. C'est l'occasion où les gammes trompe-l'œil font le plus d'effet, parce qu'on les découvre à table.
Séminaire
Plateaux de sandwichs signatures pour le déjeuner, pauses sucrées pour le reste de la journée, livrés sur site.
Repas d'affaires
Un format plus court : la carte salée et une sélection de pièces, sans montage ni mise en scène.
Comment ça se passe
Trois étapes, un devis
Vous nous dites tout
Date, lieu, nombre de convives, moment de la journée. Le formulaire ci-dessous reprend ces quatre points — ce sont ceux qui déterminent tout le reste.
Nous proposons une table
Une composition sucrée, salée ou les deux, ajustée au nombre de personnes et au moment. Rien n'est figé tant que vous n'avez pas tranché.
Le devis, toujours
Chaque événement est chiffré selon le nombre de convives et les gammes choisies. Il n'y a pas de forfait affiché, parce qu'il n'y a pas deux tables identiques.