La pâtisserie, à portée de Bouc-Bel-Air
Des créations trompe-l'œil qui imitent le fruit à s'y méprendre, une vitrine qui change chaque jour, et une boutique à dix minutes par l'A51. La Maison Maaskri met son savoir-faire de pâtissier à portée des gourmands de Bouc-Bel-Air.
La bonne adresse, juste au bout de l'autoroute
Bouc-Bel-Air garde ses collines et son calme de village, mais la Maison Maaskri n'est qu'à quelques minutes par l'A51, au 9 rue Laurent Fauchier. La vitrine s'y lit comme un cabinet de curiosités sucré : ici un citron, là une noisette, plus loin une noix de coco — tous faux, tous bons.
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- À dix minutes par l'A51De Bouc-Bel-Air au centre d'Aix, le trajet file. On réserve avant de prendre la voiture, on retire en passant, et la pièce est prête à l'arrivée.
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- Une vitrine qui changePas de carte figée : plus de trente gammes de trompe-l'œil se relaient au fil des jours. Ce qui sort du laboratoire le matin habille la vitrine le jour même.
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- Le trompe-l'œil, notre signatureCitron, mandarine, noisette, cacahuète, noix de coco : chaque création reproduit un fruit à s'y méprendre, jusqu'à la texture et le brillant de sa peau.
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- Réservé par téléphoneUn appel suffit pour mettre vos pièces de côté avant de descendre sur Aix. Pas de panier en ligne, pas d'attente : on prépare, vous retirez au comptoir.
Un citron posé sur le comptoir n'est pas un citron : sous son écorce mate et son quartier trompeur se cache un cœur crémeux, un insert acidulé, un travail de pâtissier qui a d'abord dû observer longuement le vrai avant d'oser le refaire. C'est là toute la Maison.
Chaque gamme naît de la même exigence : la couleur vient du fruit imité, jamais d'un colorant de façade ; la texture répond à celle du modèle ; et le goût doit tenir la promesse que l'œil a faite. Plus de trente créations se relaient ainsi en vitrine, au gré des saisons et des envies du laboratoire.
Bouc-Bel-Air, c'est le grand Aix côté sud : le trajet du travail, les courses de la semaine, la maison où l'on reçoit le week-end. Une pièce à rapporter en remontant, un dessert pour la table du dimanche, un assortiment pour un anniversaire. La Maison façonne pour ces moments-là.
Pour les gourmands un peu plus au sud, vers Gardanne, le passage par l'A51 est le même, et la boutique du 9 rue Laurent Fauchier les accueille au bout du trajet.
Ce qui trompe l'œilne trompe jamais le goût.
La vitrine ne se répète jamais
À côté des trompe-l'œil, la Maison dresse cheesecakes, tartes au flan et cookies signatures. Rien n'est figé : ce qui est proposé dépend de ce qui a été travaillé le matin même.
Le plus sûr pour savoir ce qui vous attend reste l'appel — ou un détour par la galerie des créations avant de faire le trajet. Les horaires et l'accès se retrouvent sur la page dédiée, et pour recevoir, la Maison compose sur mesure en traiteur.
Réserver mes pâtisseriesLa pâtisserie depuis Bouc-Bel-Air, en pratique
Où trouver une pâtisserie quand on habite Bouc-Bel-Air ?
La Maison Maaskri vous accueille au 9 rue Laurent Fauchier, en plein cœur d'Aix-en-Provence, à quelques minutes de Bouc-Bel-Air par l'autoroute. On y découvre les créations trompe-l'œil et les pâtisseries du jour, à emporter.
Comment commander une pâtisserie depuis Bouc-Bel-Air ?
La commande passe par téléphone au 06 70 11 36 22 : vous réservez vos pièces avant de faire le trajet, nous les préparons, vous les retirez en boutique. C'est un click & collect par appel, sans compte ni paiement en ligne.
Combien de temps pour venir de Bouc-Bel-Air à la boutique ?
Comptez une dizaine de minutes en voiture pour rejoindre le centre-ville d'Aix depuis Bouc-Bel-Air, par l'A51. La boutique se trouve au 9 rue Laurent Fauchier, à deux pas du Cours Mirabeau ; un appel avant de partir permet d'avoir sa commande prête à l'arrivée.
Que trouve-t-on en vitrine ?
Plus de trente gammes de créations trompe-l'œil — citron, mandarine, noisette, cacahuète, noix de coco et bien d'autres — ainsi que des cheesecakes, des tartes et des cookies signatures. La carte n'est pas fixe : elle change chaque jour.
Quels sont les horaires pour retirer ma commande ?
La boutique ouvre le lundi de 10h à 19h, puis du mardi au samedi de 10h à 22h. Le retrait s'organise sur ces créneaux, au moment convenu lors de l'appel.
Peut-on commander des pâtisseries pour un événement à Bouc-Bel-Air ?
Pour un anniversaire, une réception ou un moment de fête, la Maison compose des assortiments sur mesure, établis sur devis via l'offre traiteur, et ouvre un accès dédié aux professionnels pour les grands volumes.
Autour de la Maison
Votre pâtisserie vous attend
Un appel suffit. On prépare, vous passez au 9 rue Laurent Fauchier — à quelques minutes de Bouc-Bel-Air.
Commander — 06 70 11 36 2213100 Aix-en-Provence
Commande par téléphone, retrait en boutique.