Le midi, à emporter
Un sandwich préparé minute, une boisson qui l'accompagne, et la ville pour salle à manger. La Maison Maaskri met son geste de pâtissier au service du déjeuner — à retirer en plein centre d'Aix.


Un déjeuner qui tient dans une main
Pas de plateau à réserver, pas de file à midi pile : on appelle, on choisit, on passe. Le sandwich est prêt, la boisson est avec, et le déjeuner suit le cours de votre journée plutôt que l'inverse.
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- Servi avec une boissonChaque sandwich part accompagné d'une boisson — matcha, café glacé ou smoothie préparé minute. Le déjeuner est complet, rien à ajouter.
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- Préparé minutePains choisis passés au grill, sauces maison, produits nobles : rien n'attend sous cloche. On garnit à la commande.
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- Prêt à emporterEmballé pour la route, pensé pour tenir en main : au bureau, sur un banc du Cours ou en terrasse, le sandwich se déguste là où vous êtes.
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- En plein centreLe retrait se fait au 9 rue Laurent Fauchier, à deux pas du centre-ville aixois. On commande, on passe, on repart.
La Maison a d'abord été une affaire de trompe-l'œil : reproduire un fruit à s'y méprendre, c'est une école de la précision. Ce même œil se retrouve dans le salé. Un sandwich se décide au pain, à sa cuisson, à la façon dont il porte sa garniture sans jamais s'affaisser.
Ciabatta pour les garnitures juteuses, focaccia pour les généreuses, brioché toasté pour le contraste chaud-froid : chaque pain appelle sa recette. Les sauces sont montées maison, les produits choisis chez des partenaires de confiance, et rien n'est garni avant votre appel.
C'est ce qui fait la différence entre un en-cas avalé debout et un vrai déjeuner : celui qu'on emporte parce qu'on a choisi de le manger dehors, pas parce qu'on n'avait pas le temps de mieux.


Un déjeuner ne se subit pas.Il se choisit.

Le sandwich et sa pause fraîcheur
Tous nos sandwichs sont servis avec une boisson. On la prépare à la commande, à savourer sur place ou à emporter avec le reste du déjeuner.
Le choix se fait selon l'envie du jour : un matcha, froid ou chaud, un ice coffee pour tenir l'après-midi, ou un smoothie préparé minute — fruits rouges, mangue passion ou pomme vanille.
Composer mon déjeunerLe déjeuner à emporter, en pratique
Comment commander un déjeuner à emporter chez Maison Maaskri ?
La commande se passe par téléphone au 06 70 11 36 22 : vous choisissez votre sandwich et votre boisson, nous préparons, vous retirez en boutique. C'est un click & collect par appel, sans compte ni paiement en ligne.
Où retirer mon déjeuner à Aix-en-Provence ?
Au 9 rue Laurent Fauchier, en plein centre-ville d'Aix-en-Provence. Une seconde adresse, rue Gustave Desplaces, ouvrira prochainement.
Quels sont les horaires pour emporter un déjeuner ?
La boutique vous accueille le lundi de 10h à 19h, puis du mardi au samedi de 10h à 22h. Le déjeuner s'emporte donc largement au-delà du seul créneau de midi.
Que compose un déjeuner à emporter ?
Un des huit sandwichs signatures — du Tunacado au bœuf effiloché — servi avec une boisson au choix : matcha, ice coffee ou smoothie préparé minute. Rien n'empêche d'y ajouter une création trompe-l'œil pour la touche sucrée.
Les sandwichs sont-ils préparés maison ?
Oui. Les pains sont sélectionnés puis passés au grill, les sauces sont maison et les produits choisis avec soin. Tout est garni à la commande, jamais à l'avance.
Peut-on emporter un déjeuner pour un groupe ou un événement ?
Pour un séminaire, un repas d'affaires ou une réception, la Maison compose des plateaux de sandwichs et des pauses sucrées, établis sur devis via l'offre traiteur et professionnels.
Autour du déjeuner
Votre déjeuner vous attend
Un appel suffit. On prépare, vous passez au 9 rue Laurent Fauchier, en plein centre d'Aix-en-Provence.
Commander — 06 70 11 36 22