Le café, version glacée
Un café tiré puis glacé minute, à boire froid quand le mistral se tait, ou chaud si l'envie change. La Maison Maaskri met le même soin dans sa pause fraîcheur que dans ses pâtisseries — à savourer en plein centre d'Aix.
Un café glacé qui a du parfum
L'ice coffee de la Maison ne se résume pas à un café refroidi. On le prépare à la commande et on le décline : nature pour les puristes, ou relevé d'une note de caramel, de vanille ou de pop-corn pour le prolonger en dessert liquide.
La même boisson se sert froide ou chaude, selon la saison et l'heure. Elle accompagne le sandwich du déjeuner ou se prend seule, à emporter avec le reste de la journée.
Commander — 06 70 11 36 22La Maison est née du trompe-l'œil — reproduire un fruit à s'y méprendre, c'est une école de la précision. Ce même souci du détail se retrouve dans le verre : un ice coffee n'est réussi que si le café tient son goût une fois glacé, sans se diluer ni s'affadir.
D'où le parti pris de la Maison : rien n'est préparé d'avance. Le café est tiré, glacé et monté à l'appel, puis parfumé si vous le souhaitez. Le froid ne masque pas un café servi trop tôt ; il révèle un café pensé pour être bu glacé.
C'est la différence entre un gobelet avalé debout et une vraie pause : celle qu'on s'offre parce qu'on a choisi de ralentir, entre deux rendez-vous ou sur un banc du Cours Mirabeau.
Le café est d'ailleurs au cœur de l'univers trompe-l'œil de la Maison : découvrez la création café qui l'accompagne, un grain de café en pâtisserie aussi troublant que la boisson elle-même.
Un café glacé ne se subit pas.Il se prépare.
Ce qui change dans le verre
Un café glacé, quatre partis pris : préparé minute, servi comme on veut, parfumé au choix, et toujours compris avec le sandwich.
- 01
- Préparé minuteRien n'attend en carafe. On tire le café, on le glace et on le monte à votre appel — la fraîcheur ne se garde pas, elle se prépare.
- 02
- Froid ou chaudL'ice coffee se sert glacé quand il fait chaud, mais rien n'oblige : le même café se prend chaud si l'envie du jour le dit.
- 03
- Classique ou parfuméNature pour les puristes, ou relevé d'une note gourmande — caramel, vanille, pop-corn — pour prolonger le café en dessert liquide.
- 04
- Servi avec le sandwichChaque sandwich de la Maison part avec une boisson : l'ice coffee tient l'après-midi et complète le déjeuner, sans rien à ajouter.
L'ice coffee n'arrive jamais seul : chez la Maison Maaskri, chaque sandwich est servi avec une boisson, et le café glacé en fait partie au même titre que le déjeuner à emporter. On choisit son sandwich, on l'accompagne d'un ice coffee, et le midi tient dans une main.
Tout se commande par téléphone et se retire en boutique. Nous sommes ouverts le lundi de 10h à 19h, ainsi que du mardi au samedi de 10h à 22h, au 9 rue Laurent Fauchier, en plein centre-ville d'Aix-en-Provence.
L'ice coffee, en pratique
Comment commander un ice coffee chez Maison Maaskri ?
L'ice coffee se commande par téléphone au 06 70 11 36 22, comme le reste de la carte : vous choisissez votre café glacé — nature ou parfumé — nous le préparons minute, vous le retirez en boutique. C'est un click & collect par appel, sans compte ni paiement en ligne.
Où déguster ou emporter un ice coffee à Aix-en-Provence ?
Au 9 rue Laurent Fauchier, en plein centre-ville d'Aix-en-Provence. On le savoure sur place ou on l'emporte avec le déjeuner. Une seconde adresse, rue Gustave Desplaces, ouvrira prochainement.
Quels parfums d'ice coffee proposez-vous ?
L'ice coffee se prend classique, ou relevé d'une note gourmande : caramel, vanille ou pop-corn. Chaque version se sert froide ou chaude, selon l'envie du jour.
L'ice coffee est-il compris avec un sandwich ?
Oui. Tous les sandwichs de la Maison sont servis avec une boisson : l'ice coffee en fait partie, au même titre que le matcha ou le smoothie. Le déjeuner est complet, café glacé inclus.
Quels sont les horaires pour un ice coffee ?
La boutique vous accueille le lundi de 10h à 19h, puis du mardi au samedi de 10h à 22h. L'ice coffee s'emporte donc bien au-delà du seul créneau de midi — idéal pour tenir l'après-midi.
L'ice coffee est-il préparé sur place ?
Oui, à la commande. Le café est tiré et glacé minute, jamais laissé en attente : c'est ce qui distingue un vrai café glacé d'une boisson servie d'avance.
Autour de la pause fraîcheur
Votre ice coffee vous attend
Un appel suffit. On prépare minute, vous passez au 9 rue Laurent Fauchier, en plein centre d'Aix-en-Provence.
Commander — 06 70 11 36 2213100 Aix-en-Provence
Commande par téléphone, retrait en boutique.