Maison Maaskri
Pâtisserie sur commande · Aix-en-Provence

La pièce que vous imaginez, préparée pour vous

Plus de trente gammes de trompe-l'œil et de pâtisseries maison, réservées d'un appel et retirées en plein centre d'Aix. La Maison Maaskri façonne chaque commande à la main, pour un dessert à l'unité comme pour une table de fête.

Création trompe-l'œil citron ouverte, révélant un cœur crémeux, posée sur fond crème
Un citron qui n'en est pas un, façonné à la commandeTrompe-l'œil
Trois tartelettes artisanales garnies de noix de pécan, crème brûlée et pistache
La commande

On choisit, on appelle, on passe

Commander une pâtisserie chez Maison Maaskri tient en un geste : un appel pour dire ce que vous voulez et quand vous passez. Le reste — le façonnage, la cuisson, le dressage — se fait à l'atelier, à la main.

01
Un appel suffitOn réserve sa pièce au téléphone, on annonce le jour du retrait, et la Maison prépare. Pas de compte, pas de paiement en ligne.
02
Plus de 30 gammesLe catalogue tourne au fil des saisons — trompe-l'œil, tartes, flans, cookies signatures. On choisit selon ce qui vous fait envie.
03
Anticipé pour vousUne pièce précise, une quantité pour recevoir : prévenir à l'avance laisse le temps de la façonner comme il faut, sans rien bâcler.
04
Retrait en centre-villeOn passe au 9 rue Laurent Fauchier, à deux pas du Cours Mirabeau, prendre sa commande le jour dit.
Commander — 06 70 11 36 22

La Maison a d'abord été une affaire de trompe-l'œil : reproduire un fruit à s'y méprendre, c'est une discipline de l'œil et de la main. Commander une pièce, c'est demander ce travail-là pour une date précise — l'écorce d'un citron, le grain d'une noisette, la peau mate d'une mandarine, jusqu'au moindre détail.

Sous l'illusion, rien de ce qui est annoncé à la surface : un crémeux, un praliné, un cœur coulant. Chaque gamme a sa recette, et la carte n'existe pas au sens fixe — elle tourne avec les saisons. C'est pourquoi la commande se parle : on convient ensemble de la pièce, de la quantité, du jour.

À côté des illusions, la Maison façonne aussi des pâtisseries qui s'annoncent pour ce qu'elles sont — tartes au flan, flans individuels, cookies signatures. Elles se réservent de la même façon, un appel avant.

Création trompe-l'œil imitant quatre gousses de vanille noires, jusqu'au grain
Les gousses de vanille, jusqu'au dépôt de grainsSur mesure
Cinq tartelettes rondes au caramel saupoudrées de fleur de sel, sur cercles métalliques
Caramel, fleur de sel — façonnées à la mainMaison
Une pâtisserie ne s'improvise pas.Elle se prépare.
La Maison
Assortiment de cheesecakes individuels aux noix de pécan et à la pistache
Pour recevoir

De la pièce unique à la table de fête

Un dessert pour ce soir se réserve la veille ; une table pour recevoir se prépare un peu plus tôt. Dans les deux cas, on convient ensemble de la pièce et du jour.

Pour découvrir les pièces une à une, parcourez le catalogue des créations. Pour un anniversaire, un baptême ou une réception, commander pour une date précise passe par l'offre traiteur : buffets et pauses sucrées composés sur devis. La Maison ouvre aussi un accès dédié aux professionnels pour les grands volumes.

Réserver ma pièce
Questions fréquentes

La commande, en pratique

Comment commander une pâtisserie sur mesure à Aix-en-Provence ?

La commande se passe par téléphone au 06 70 11 36 22 : vous choisissez la ou les pièces, la quantité et le jour de retrait, la Maison prépare, vous passez récupérer en boutique. C'est un click & collect par appel, sans compte ni paiement en ligne.

Combien de temps à l'avance faut-il commander ?

Pour une pièce à l'unité, un appel la veille suffit le plus souvent. Pour une quantité destinée à recevoir — un buffet, une table de fête — mieux vaut prévenir quelques jours avant, le temps de façonner chaque pièce comme il se doit.

Quelles pâtisseries peut-on commander ?

Plus de trente gammes tournent au fil des saisons : les créations trompe-l'œil qui imitent un fruit ou un fruit sec à s'y méprendre, mais aussi des tartes au flan, des flans individuels et des cookies signatures. La vitrine du jour fait foi ; le reste se réserve à l'avance.

Où retirer ma commande de pâtisserie ?

Au 9 rue Laurent Fauchier, en plein centre-ville d'Aix-en-Provence, à deux pas du Cours Mirabeau. Une seconde adresse, rue Gustave Desplaces, ouvrira prochainement.

Peut-on commander pour un événement ou un grand nombre de convives ?

Oui. Pour un anniversaire, un baptême, un mariage ou une réception, la Maison compose buffets et pauses sucrées sur devis, via l'offre traiteur. Les revendeurs et professionnels disposent, eux, d'un accès dédié pour les grands volumes.

Quels sont les horaires pour retirer une commande ?

La boutique vous accueille le lundi de 10h à 19h, puis du mardi au samedi de 10h à 22h. Le retrait s'organise sur ces créneaux, au moment convenu lors de l'appel.

À découvrir aussi

Autour de la commande

Les créations trompe-l'œilLe catalogue des pièces, une par une.
La carte complèteLe salé et le sucré de la Maison, réunis.
TraiteurBuffets et pauses sucrées sur mesure, sur devis.
ProfessionnelsVitrines et grands volumes pour les revendeurs.
Nos adressesOù nous trouver à Aix-en-Provence.
Click & collect par téléphone

Votre pièce vous attend

Un appel suffit. On façonne, vous passez au 9 rue Laurent Fauchier, en plein centre d'Aix-en-Provence.

Commander — 06 70 11 36 22
Nous trouver
9 rue Laurent Fauchier
13100 Aix-en-Provence

Commande par téléphone, retrait en boutique.

Commander — 06 70 11 36 22
Commander06 70 11 36 22